Knajpka przenosi się do znacznie większych pomieszczeń niegdysiejszego klubu BuenaVista, na rogu ulic Estery i Józefa a byłe lokum przejmuje Fabryka Pizzy, gwarantując tym samym klientom jeszcze więcej miejsca.

Jak na razie, nawet na stronie Momentu zmian nie widać, jednak, jak tylko potwierdzą się moje informację, nie omieszkam Was o tym zawiadomić.

Pozdrawiam

Ishke

Post zamieszcony na www.mojkazimierz.pl w dziale Wydarzenia

Moment Cafe, oferuje oprócz szerokiej gamy napojów alkoholowych, także dość przyjazne menu, w którym znajdziemy zestawy śniadaniowe, lunche, obiady i przekąski.

Szczególnie polecane są tatar z łososia, makarony w białych sosach z kaparami oraz zwycięzca Festiwalu Zupy zupa z zielonych oliwek z serkiem Mascarpone.

Ceny dość przyjazna, za posiłek dla dwóch osób zapłacimy niewiele ponad 50,00 zł, obsługa bardzo miła i sprawna, kuchnia nie każe nam czekać w nieskończoność. Istnieje możliwość zamówienia jedzenia telefonicznie i zgłosić sie po odbiór.

Adres: ul. Józefa 34
Telefon: 668-034-000
WWW: www.momentcafe.pl
e-mail: moment@momentcafe.pl

O Momencie jako knajpce na Kazimierzu możecie przeczytać TUTAJ

Pogoda dopisała, organizatorzy zapewnili dość interesującą rozrywkę dla tłumów oczekujących na podanie zup, jury, pod kierownictwem Piotra Binkota oraz Roberta Makłowicza, przez kilka godzin obradowało nad przyznaniem nagród Złotej, Srebrnej oraz Brązowej Łyżki.

Zupy zgłoszone do konkursów niestety nie zachwyciły jurorów, wręcz, po raz pierwszy w historii Festiwalu, nie przyznano pierwszej nagrody. Jurorzy byli zawiedzeni mała pomysłowością autorów zup, ich marnym wykonaniem i, mówiąc kolokwialnie, pójściem na łatwiznę.

Wśród zup zgłoszonych do konkursu, królowały ciężkie zupy kremy, zawiesiste, typu “wszystko do gara”. Mało było zup sezonowych, lekkich i świeżych, za dużo wydziwianych i przekombinowanych.

Jurorzy znani ze swojego delikatnego podniebienia, wiedząc, że festiwal służy przede wszystkim jako dobra zabawa, starali się jednak wyróżnić te zupy, które świadczyły o pomysłowości i dobrym smaku gastronomów. Szukali, jak sami określali, zupy po prostu smacznej i dobrze przyrządzonej.

Koniec końców, główne wyróżnienie, Srebrną Łyżkę, zdobył chłodnik z melona z czipsami z jabłka przygotowana przez Restaurację “Tupli”, który zdaniem większości przypominał raczej deser, niźli danie obiadowe. Jednak w porównaniu z innymi zupami wypadł znakomicie.

Brązową Łyżkę, zdobyła zupa bordowa autorstwa kucharzy z restauracji “La Fuente”.

Złotą Łyżkę, otrzymał za dotychczasowe zasługi in organizację Festiwalu, dyrektor Teatru KTO, Jerzy Zoń.

Złoty Kociołek, nagrodę sponsora Festiwalu, zdobyła zupa grzybowa, przygotowana przez restaurację “Brzozowy Gaj”

Niestety postawa głównego jurora, Roberta Makłowicza, który z dość dużym krytycyzmem oceniał poziom tegorocznych zup, pozostawia wiele do życzenia. Jego słowa były ostre i, powiem szczerze, zbyt obraźliwe, na mój i wielu tam obecnych, gust. Pomono niskiego poziomu konkursu, jest to przede wszystkim okazja do dobrej zabawy i sprawdzenia się w gotowaniu dla rzeszy amatorów, niż prestiżowy konkurs gastronomiczny. Można przypuszczać, że wiele osób poczuło się dotkniętych taką postawą jurorów i, mówiąc szczerze, nie wróży to nic dobrego przyszłym edycjom Festiwalu.

Ischke.

Moje wrażenia były jak najbardziej na plus. Sałatki okazały sie bardziej pełnymi posiłkami niż prostą przystawką, złożone z wielu składników, polane pysznym sosem. Do tego ciepłe pieczywko i masło ziołowe.

Sałaty, zwłaszcza Sałata z grillowanym kurczakiem, okazała się dla mnie przebojem sezonu. Poza tym polecam makaron Pappardelle w sosie z sera Gorgonzola i orzechami oraz na deser Pieczone jabłko z lodami.

Menu, dostępne na stronie internetowej, to przede wszystkim kuchnia śródziemnomorska. Ceny nie należą do najtańszych, ale w porównaniu z innym, dość drogimi restauracjami, jedzenia warte jest każdej złotówki.

Adres: ul. Bożego Ciała 1
Telefon: 12 422 04 86
WWW: www.restoavocado.pl
e-mail oraz rezerwacja online: kontakt@restoavocado.pl

Polecam. Ischke

W sobotę, 23 maja, na krakowskim Kazimierzu, odbędzie się, już po raz ósmy, Międzynarodowy Festiwal Zupy.

Wielka feta, pod patronatem Prezydenta Miasta Krakowa Jacka Majchrowskiego, wpisała się już na stałe w atmosferę Kazimierza i z roku na rok, przyciąga coraz większą ilość amatorów ZUP i, oczywiście, dobrej zabawy.

W ramach Festiwalu, rozstrzygany jest konkurs kulinarny o Złotą, Srebrna i Brązową Łyżkę oraz, po raz pierwszy konkurs o Złoty Kociołek, wśród tradycyjnych zup polskich.

Organizatorem Festiwalu jest krakowski teatr KTO, który swoimi występami i happeningami, zapewnia rozrywkę amatorom zup przybyłych na Plac Nowy.

W tym dniu, każdy restaurator może wystawić zupę przez siebie przygotowaną do ogólnej konsumpcji. Zupy, gotowane w ilościach min 30 litrów, podawane są przed lokalami lub na specjalnie zaaranżowanych stoiskach.

Restauratorzy spoza Kazimierza oraz osoby prywatne, mogą się również pochwalić swoimi umiejętnościami. Na straganach będą przygotowane stoiska i małe kuchenki do podgrzewania specjałów. Organizator zapewnia naczynia jednorazowe oraz niezbędne podpięcie do sieci elektrycznej.

Dodatkowo wspólnota Kazimierza i wszyscy chętni właściciele lokali składają się na ZUPĘ PLACÓWKĘ, gotowaną w ogromnym garze a ilość jej wystarcza na zaspokojenie niejednego apetytu. W zeszłym roku rozlano ponad 400 litrów Placówki.

Każda zupa może wziąć udział w konkursie. Przed lokalem festiwalowym (a jest nim po raz kolejny Baraka), ustawione będzie stanowisko przyjmowania zup do konkursu.

Komisja, której będą przewodniczyć Robert Makłowicz i Piotr Binkot, wybierze wśród wszystkich zgłoszonych zup trzy, które zostaną nagrodzone Złotą, Srebrną oraz Brązową Łyżką. Ponad to przyznane zostaną wyróżnienia i nagroda dla najlepszej polskiej zupy – Złoty Kociołek, fundowaną przez sponsora Festiwalu.

Impreza zaczyna się około 16.00, a trwać będzie do północy. Na scenie wystąpią:

17⁰⁰ – 18⁰⁰ Otwarcie Festiwalu przez Kabaret KUZYNI

18⁰⁰ – 19⁰⁰ Paulina Bisztyga z Zespołem

19⁰⁰ – 20⁰⁰ Mass Kotki

20⁰⁰ – 21⁰⁰ Ms. No One

21⁰⁰ – 21⁴⁵ Frittata

21⁴⁵ ogłoszenie wyników konkursu na Najlepszą Zupę Festiwalu i Najlepszą Tradycyjną Zupę Festiwalu.

Regulamin oraz wszelkie dodatkowe informacje są dostępne na stronie Teatru KTO.

Zapraszam serdecznie. Ishke

Tak naprawdę, restauracja, przez długi okres czasu, znana była jedynie mieszkańcom hostelów i turystom. Mieszkańcy i pracownicy Kazimierza, nie wiedzieli dokładnie, co kryje się za małymi, szklanymi drzwiami.

Po odwiedzinach w tym lokalu, musiałam przyznać, że jedzenie nie jest złe. Ładnie podane, smaczne i ciekawe przyrządzone. Jednak tempo obsługi i rachunek okazały się zaskakujące. Na in minus, niestety. W sumie, co do cen, ich wysokość nie jest adekwatna do jakości potraw a obsługa wydawała się składać z osób uczących się dopiero zawodu.

Jednak to było jakieś dwa lata temu. Teraz słyszy się, że restauracja ta oferuje miłe spędzenie czasu przy dobrym jedzeniu i sprawnej obsłudze. Zatem pomimo początkowych niedociągnięć, można śmiało polecić każdemu amatorowi kuchni włoskiej.

Menu i cennik dostępne na stronie internetowej.

Adres: Ul. Kupa 15
Godziny otwarcia: 10.00 – 24.00
Telefon: 12-431-08-75
WWW: www.peperossso.pl

Bogate menu z pogranicza kuchni włoskiej i kultowe już bombery i paluchy do sałatek, stały się znakiem rozpoznawczym lokalu. Wielgachne pizze zadowolą każdego łakomczucha a sałatki mogą spokojnie zastąpić główny posiłek.

Jednak w miarę upływu czasu nadmierna popularność Fabryki, zaczęła odbijać się na jakości podawanego tam jedzenia. Niesamowity przemiał ludzi powodował “zatory” w kuchni i na posiłek czasami czekałam dobre pół godziny, jak nie 40 min, co oczywiście, nie wpływało dobrze na moje samopoczucie.

Po remoncie i poszerzeniu lokalu o dużą piwnicę i dodatkowa kuchnię, problemy z długim oczekiwaniem sie skończyły, jednak jakość nie wróciła już do poziomu, jaki była na samym początku. Nie jest źle, powiem, że dajej lubię tam jadać, jednak chyba bardziej z sentymentu.

Jednakowoż polecam każdemu odwiedziny w Fabryce Pizzy,  bo można miło spędzić czas i całkiem dobrze zjeść, za nieduże pieniądze.

W menu przekąskarni znajdziemy także naleśniki z nadzieniami na słodko i na ostro, w cenach do 10 zł za porcję, przepyszne i sycące zupy, w cenach do 6 zł za porcję.
Klimatyczny ogródek zaprasza latem do relaksu a w dość nieregularnych terminach lokal organizuje równiez koncerty zespołów grających jazz, blues, etno, rock, swing

Adres: ul. Józefa 17
Godziny otwarcia: 12.00 – 24.00
Telefon: (12)2920320

Polecam. Ischke.

Godziny otwarcia: 12.00 – 23.00
Adres: Ul. Gazowa 4
Telefon: 012 / 292-19-98
WWW: www.brasserie.krakow.pl
Adres e-mail/rezerwacja online: info@brasserie.krakow.pl